
Atelier - Initiation à la dégustation
Visites et circuits
Kaysersberg Vignoble 68240
Du 05/03/2025 au 26/03/2025
"Initiez-vous à la dégustation"Guidé par un conseiller de la confrérie Saint-Etienne, familiarisez-vous avec l'art de déguster les vins d'Alsace dans une ambiance décontractée. En 4 séances crescendo. * Séance 1: Goûts et saveurs, principes généraux de la dégustation* Séance 2: Les Arômes,* Séance 3: Acides, sucres, alcool et tanins* Séance 4: Comment construire un commentaire de dégustation, autoévaluation, apprenez à formuler vos impressions, à identifier et caractériser les cépages alsaciens. Nombre de places limité. Sur inscription uniquement.