photo Atelier - Initiation à la dégustation

Atelier - Initiation à la dégustation

Visites et circuits

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 05/03/2025 au 26/03/2025

"Initiez-vous à la dégustation"Guidé par un conseiller de la confrérie Saint-Etienne, familiarisez-vous avec l'art de déguster les vins d'Alsace dans une ambiance décontractée. En 4 séances crescendo.   * Séance 1: Goûts et saveurs, principes généraux de la dégustation* Séance 2: Les Arômes,* Séance 3: Acides, sucres, alcool et tanins* Séance 4: Comment construire un commentaire de dégustation, autoévaluation, apprenez à formuler vos impressions, à identifier et caractériser les cépages alsaciens.   Nombre de places limité. Sur inscription uniquement.

photo Atelier - Initiation à la dégustation

Atelier - Initiation à la dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 05/03/2025 au 26/03/2025

"Initiez-vous à la dégustation" Guidé par un conseiller de la confrérie Saint-Etienne, familiarisez-vous avec l'art de déguster les vins d'Alsace dans une ambiance décontractée. En 4 séances crescendo.   * Séance 1: Goûts et saveurs, principes généraux de la dégustation * Séance 2: Les Arômes, * Séance 3: Acides, sucres, alcool et tanins * Séance 4: Comment construire un commentaire de dégustation, autoévaluation, apprenez à formuler vos impressions, à identifier et caractériser les cépages alsaciens.   Nombre de places limité. Sur inscription uniquement.

photo Atelier - Mariez comme un chef mets et Vins d'Alsace : Balade au pays du soleil levant

Atelier - Mariez comme un chef mets et Vins d'Alsace : Balade au pays du soleil levant

Visites et circuits

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 10/04/2025

La Confrérie Saint-Etienne vous propose cet atelier pour apprendre à marier mets et vins selon des thèmes variés. Vous pourrez ensuite dégustez les produits du jour en choisissant, avec un Conseiller de la Confrérie Saint-Etienne, les meilleurs accords de vins d’Alsace. Pour faire un clin d’œil à notre vignoble alsacien qui représentera la France lors de l’Exposition Universelle d’Osaka, la confrérie a invité le Japon au château pour vous faire (re-) découvrir les magnifiques accords de la cuisine japonaise de Yoko Tsuji avec les vins d’Alsace ! Venez émoustiller vos papilles. Réservation obligatoire. 

photo Atelier - Découvrez les millésimes anciens :  vive le printemps

Atelier - Découvrez les millésimes anciens : vive le printemps

Visites et circuits

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 20/03/2025

La Confrérie Saint-Etienne possède une Œnothèque unique de vins de toute l’Alsace et de tous millésimes. Nos Conseillers proposent de vous faire voyager dans cette collection au rythme des thèmes choisis. Au programme ce jeudi : Vive le printemps! Des vins étonnants, des dégustations sans à priori et pleines d’échanges conviviaux. Uniquement sur réservation.

photo Concert : Ensemble Correspondances

Concert : Ensemble Correspondances

Musique, Concert

Guebwiller 68500

Le 17/04/2025

Marc-Antoine Charpentier est l'un des plus grands compositeurs français du Grand Siècle. Sa musique, d'une beauté vertigineuse, allie consonances subtiles et volupté mélodique avec des harmonies raffinées. Ce goût typiquement "à la française" marie justesse et précision, entre sentiment et dévouement. Un programme spécialement conçu pour la Semaine Sainte. Programme : M.-A. Charpentier Première Leçon de Ténèbres du Mercredi Saint Troisième Leçon de Ténèbres du Mercredi Saint Concert pour 4 parties de Violes Troisième Leçon de Ténèbres du Jeudi Saint Stabat Mater dolorosa Troisième Leçon de Ténèbres du Vendredi Saint Ensemble Correspondances : Sébastien Daucé direction Vojtech Semerad haute-contre André Perez Muino haute-contre Randol Rodriguez taille Jordan Mouaïssia taille Etienne Bazola basse Lysandre Châlon basse Béatrice Linon violon Paul Monteiro violon Lucile Perret flûte Matthieu Bertaud flûte Gauthier Broutin basse de violon Mathilde Vialle basse de viole Thibaut Roussel théorbe Sébastien Daucé orgue

photo Concert : Ensemble Correspondances

Concert : Ensemble Correspondances

Manifestation culturelle

Guebwiller 68500

Le 17/04/2025

Marc-Antoine Charpentier est l'un des plus grands compositeurs français du Grand Siècle. Sa musique, d'une beauté vertigineuse, allie consonances subtiles et volupté mélodique avec des harmonies raffinées. Ce goût typiquement "à la française" marie justesse et précision, entre sentiment et dévouement. Un programme spécialement conçu pour la Semaine Sainte. Programme : M.-A. Charpentier Première Leçon de Ténèbres du Mercredi Saint Troisième Leçon de Ténèbres du Mercredi Saint Concert pour 4 parties de Violes Troisième Leçon de Ténèbres du Jeudi Saint Stabat Mater dolorosa Troisième Leçon de Ténèbres du Vendredi Saint Ensemble Correspondances : Sébastien Daucé direction Vojtech Semerad haute-contre André Perez Muino haute-contre Randol Rodriguez taille Jordan Mouaïssia taille Etienne Bazola basse Lysandre Châlon basse Béatrice Linon violon Paul Monteiro violon Lucile Perret flûte Matthieu Bertaud flûte Gauthier Broutin basse de violon Mathilde Vialle basse de viole Thibaut Roussel théorbe Sébastien Daucé orgue

photo Atelier - Mariez comme un chef mets et Vins d'Alsace : Promenade sur la voie lactée

Atelier - Mariez comme un chef mets et Vins d'Alsace : Promenade sur la voie lactée

Visites et circuits

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 15/05/2025

La Confrérie Saint-Etienne vous propose cet atelier pour apprendre à marier mets et vins selon des thèmes variés. Vous pourrez ensuite dégustez les produits du jour en choisissant, avec un Conseiller de la Confrérie Saint-Etienne, les meilleurs accords de vins d’Alsace. Cette année 2025 marque les 15 ans de l’inscription de la gastronomie française au patrimoine de l’UNESCO. Qui dit gastronomie française, dit… FROMAGE ! Découvrez ce jeudi, avec Hopl’a Kase les accords fromages et vins d’Alsace ! Venez émoustiller vos papilles. Réservation obligatoire. 

photo Atelier - Découvrez les millésimes anciens : voyage exotique

Atelier - Découvrez les millésimes anciens : voyage exotique

Visites et circuits

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 24/04/2025

La Confrérie Saint-Etienne possède une Œnothèque unique de vins de toute l’Alsace et de tous millésimes. Nos Conseillers proposent de vous faire voyager dans cette collection au rythme des thèmes choisis. Au programme ce jeudi : voyage exotique ! Des vins étonnants, des dégustations sans à priori et pleines d’échanges conviviaux. Uniquement sur réservation.

photo Atelier - Mariez comme un chef mets et Vins d'Alsace : Le tour de France gastronomique

Atelier - Mariez comme un chef mets et Vins d'Alsace : Le tour de France gastronomique

Visites et circuits

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 26/06/2025

La Confrérie Saint-Etienne vous propose cet atelier pour apprendre à marier mets et vins selon des thèmes variés. Vous pourrez ensuite déguster les produits du jour en choisissant, avec un Conseiller de la Confrérie Saint-Etienne, les meilleurs accords de vins d’Alsace. Sur le chemin des spécialités charcutières, la notion de partage prend tout son sens avec traiteur Mathis. Partager le savoir-faire, partager la fierté régionale, ou encore partager une belle tranche de vie avec des amis ! Venez découvrir une délicieuse expérience. Réservation obligatoire. 

photo Le marché des talents inspirés

Le marché des talents inspirés

Manifestation culturelle

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 18/05/2025

Un marché regroupant des artisans et artistes locaux tous plus talentueux les uns que les autres. Un doux moment slow et de partage, dans le magnifique parc de la confrérie Saint Etienne de Kienzheim rythmé par des ateliers où il fera bon déambuler coktail à la main. Restauration sur place sous forme de pic nic chic.

photo Le marché des talents inspirés

Le marché des talents inspirés

Artisanat, Marché, Atelier

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 18/05/2025

Un marché regroupant des artisans et artistes locaux tous plus talentueux les uns que les autres. Un doux moment slow et de partage, dans le magnifique parc de la confrérie Saint Etienne de Kienzheim rythmé par des ateliers où il fera bon déambuler coktail à la main. Restauration sur place sous forme de pic nic chic.

photo Atelier - Découvrez les millésimes anciens : Alsace Pop-Rock

Atelier - Découvrez les millésimes anciens : Alsace Pop-Rock

Visites et circuits

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 05/06/2025

La Confrérie Saint-Etienne possède une Œnothèque unique de vins de toute l’Alsace et de tous millésimes. Nos Conseillers proposent de vous faire voyager dans cette collection au rythme des thèmes choisis. Au programme ce jeudi : Alsace Pop Rock. Des vins étonnants, des dégustations sans à priori et pleines d’échanges conviviaux. Uniquement sur réservation.

photo Festival international de trompette de Mulhouse

Festival international de trompette de Mulhouse

Musique, Festival généraliste

Mulhouse 68100

Du 13/07/2025 au 20/07/2025

Un festival au sommet de l’art musical ! Du 13 au 20 juillet, laissez-vous emporter par les concerts du festival dans deux lieux d’exception : le majestueux Temple Saint-Étienne à Mulhouse, connu pour son acoustique remarquable, et l’Église de Masevaux, célèbre pour son orgue Kern. Les solistes internationaux G. Jehl (Berliner Philharmoniker), E. Batallan (Chicago Symphony Orchestra), M. Geujon (Opéra national de Paris), Deqin Li (Orchestre national de Chine), H. Morgan (Basel Sinfonieorchester) et P. Flores (soliste international) sublimeront chaque soirée de leur talent. Une incursion jazz exceptionnelle avec F. Enger et son trio viendra enrichir ce programme unique. Ne manquez pas les prestations des jeunes talents prometteurs M. Vezzozi et R. Paillet dans le répertoire classique. Accompagnés par l’Orchestre national de Mulhouse, partenaire privilégié de l’événement, ces artistes d’exception vous offriront des moments musicaux inoubliables. Enfin, participez aux concerts de cuivres participatifs "Summer Brass", une expérience conviviale et fédératrice où amateurs et professionnels se rencontrent. Une semaine magique pour célébrer la musique et l’excellence artistique,[...]

photo Festival international de trompette de Mulhouse

Festival international de trompette de Mulhouse

Manifestation culturelle

Mulhouse 68100

Du 13/07/2025 au 20/07/2025

Un festival au sommet de l’art musical ! Du 13 au 20 juillet, laissez-vous emporter par les concerts du festival dans deux lieux d’exception : le majestueux Temple Saint-Étienne à Mulhouse, connu pour son acoustique remarquable, et l’Église de Masevaux, célèbre pour son orgue Kern. Les solistes internationaux G. Jehl (Berliner Philharmoniker), E. Batallan (Chicago Symphony Orchestra), M. Geujon (Opéra national de Paris), Deqin Li (Orchestre national de Chine), H. Morgan (Basel Sinfonieorchester) et P. Flores (soliste international) sublimeront chaque soirée de leur talent. Une incursion jazz exceptionnelle avec F. Enger et son trio viendra enrichir ce programme unique. Ne manquez pas les prestations des jeunes talents prometteurs M. Vezzozi et R. Paillet dans le répertoire classique. Accompagnés par l’Orchestre national de Mulhouse, partenaire privilégié de l’événement, ces artistes d’exception vous offriront des moments musicaux inoubliables. Enfin, participez aux concerts de cuivres participatifs "Summer Brass", une expérience conviviale et fédératrice où amateurs et professionnels se rencontrent. Une semaine magique pour célébrer la musique et l’excellence artistique,[...]

photo Atelier - Accord mets et vin d'automne

Atelier - Accord mets et vin d'automne

Visites et circuits

Kientzheim 68240

Le 07/10/2021

Apprenez à marier mets et vins selon des thèmes variés, puis dégustez les produits du jour en choisissant, avec un Conseiller de la Confrérie Saint-Etienne, les meilleurs accords de vins d'Alsace tirés de l'emblématique œnothèque de la Confrérie avec ses 60 000 bouteilles.. Le thème du jour ?L'AUTOMNE avec la Cocotte de Grand-Mère à Colmar.Retrouvez un peu de l’ambiance souriante et détendue du “bistrorant” la cocotte de grand-mère de Colmar grâce à la cuisine simple et savoureuse de Paul Edouard associée aux meilleurs vins d’Alsace sélectionnés par les conseillers de la Confrérie qui combleront votre soif de découvertes! Inscription obligatoire. Nombre de places limitées.

photo Atelier - Accord mets et vin d'automne

Atelier - Accord mets et vin d'automne

Vin - Oenologie

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 07/10/2021

Apprenez à marier mets et vins selon des thèmes variés, puis dégustez les produits du jour en choisissant, avec un Conseiller de la Confrérie Saint-Etienne, les meilleurs accords de vins d'Alsace tirés de l'emblématique œnothèque de la Confrérie avec ses 60 000 bouteilles.. Le thème du jour ? L'AUTOMNE avec la Cocotte de Grand-Mère à Colmar. Retrouvez un peu de l’ambiance souriante et détendue du “bistrorant” la cocotte de grand-mère de Colmar grâce à la cuisine simple et savoureuse de Paul Edouard associée aux meilleurs vins d’Alsace sélectionnés par les conseillers de la Confrérie qui combleront votre soif de découvertes! Inscription obligatoire. Nombre de places limitées.

photo Atelier - Accord mets et vin d'hiver

Atelier - Accord mets et vin d'hiver

Visites et circuits

Kientzheim 68240

Le 04/11/2021

Apprenez à marier mets et vins selon des thèmes variés, puis dégustez les produits du jour en choisissant, avec un Conseiller de la Confrérie Saint-Etienne, les meilleurs accords de vins d'Alsace tirés de l'emblématique œnothèque de la Confrérie avec ses 60 000 bouteilles.. Le thème du jour ?L'HIVER avec la Maison Rouge à Colmar. Partagez le goût de l’exigence et de la perfection du Chef “Petit Jean”, Jean Kuentz, ancien adjoint de Jean-François Piège au “Grand Restaurant” à Paris et Jeune Talent Gault Millau 2020, établi à présent à Colmar dans son restaurant la Maison Rouge en accordant ses mets aux vins d’Alsace sélectionnés par les Conseillers de la Confrérie! Inscription obligatoire. Nombre de places limitées.

photo Atelier - Accord mets et vin d'hiver

Atelier - Accord mets et vin d'hiver

Vin - Oenologie

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 04/11/2021

Apprenez à marier mets et vins selon des thèmes variés, puis dégustez les produits du jour en choisissant, avec un Conseiller de la Confrérie Saint-Etienne, les meilleurs accords de vins d'Alsace tirés de l'emblématique œnothèque de la Confrérie avec ses 60 000 bouteilles.. Le thème du jour ? L'HIVER avec la Maison Rouge à Colmar. Partagez le goût de l’exigence et de la perfection du Chef “Petit Jean”, Jean Kuentz, ancien adjoint de Jean-François Piège au “Grand Restaurant” à Paris et Jeune Talent Gault Millau 2020, établi à présent à Colmar dans son restaurant la Maison Rouge en accordant ses mets aux vins d’Alsace sélectionnés par les Conseillers de la Confrérie! Inscription obligatoire. Nombre de places limitées.

photo Chapitre solennel - Histoire des vins d'Alsace

Chapitre solennel - Histoire des vins d'Alsace

Visites et circuits

Kientzheim 68240

Le 27/11/2021

Pierre RUHLMANN, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel de novembre "l'Œnothèque Témoin de la Grande Histoire des Vins d'Alsace". Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du chapitre seront : 17h: Accueil des convives, apéritif et épreuves dans la cour d'honneur du château. 18h: Dégustation commentée dans le grand caveau et séance solennelle d’intronisations. 20h: Dîner de gala. Après la cérémonie, le Chef Henri Gagneux, chef du restaurant La Palette à Wettolsheim propose un menu en parfaite harmonie avec les vins qui ont, comme de tradition, obtenu le Sigille de la Confrérie Saint-Etienne après approbation des comités de dégustation.  A partir de 14h se déroule la traditionnelle vente aux enchères de vins de la collection de l'œnothèque Sur réservation. Pass sanitaire obligatoire.

photo Chapitre solennel - Histoire des vins d'Alsace

Chapitre solennel - Histoire des vins d'Alsace

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 27/11/2021

Pierre RUHLMANN, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel de novembre "l'Œnothèque Témoin de la Grande Histoire des Vins d'Alsace". Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du chapitre seront : 17h: Accueil des convives, apéritif et épreuves dans la cour d'honneur du château. 18h: Dégustation commentée dans le grand caveau et séance solennelle d’intronisations. 20h: Dîner de gala. Après la cérémonie, le Chef Henri Gagneux, chef du restaurant La Palette à Wettolsheim propose un menu en parfaite harmonie avec les vins qui ont, comme de tradition, obtenu le Sigille de la Confrérie Saint-Etienne après approbation des comités de dégustation.  A partir de 14h se déroule la traditionnelle vente aux enchères de vins de la collection de l'œnothèque Sur réservation. Pass sanitaire obligatoire.

photo Déjeuner de Noël, de la Saint-Étienne et de Nouvel An au Cheval Blanc à Diefmatten

Déjeuner de Noël, de la Saint-Étienne et de Nouvel An au Cheval Blanc à Diefmatten

Diefmatten 68780

Du 25/12/2021 au 01/01/2022

Nos Menus Fêtes de Noël le 25 et 26 Décembre2021midi  Ainsi que le Ier Janvier 2022 midi MENU Etincelle à 64 € Amuse-bouche gourmand >S> >S> Foie gras de Canard Maison Transparence d'une gelée au Gewurztraminer Crumble aux épices   ou Saumon Fumépar nos soins Carpaccio de noix de St Jacques Crème de citron vert   >S> >S>   Traditionnel Chapon rôtidans son jus Rouelles de cuisse farci e aux truf fes, Châtaignes et légumes   >S> >S> L 'Assiette de Bûches de Noël en biscuit et Glacée Mandarine, Fraise, Pralin, Crémeux aux Marrons coulis de Fruits exotiques   >S> >S> Les Brédalas de Noël

photo Déjeuner de Noël, de la Saint-Étienne et de Nouvel An au Cheval Blanc à Diefmatten

Déjeuner de Noël, de la Saint-Étienne et de Nouvel An au Cheval Blanc à Diefmatten

Fête, Repas - Dégustation

Diefmatten 68780

Du 25/12/2021 au 01/01/2022

Nos Menus Fêtes de Noël le 25 et 26 Décembre2021midi  Ainsi que le Ier Janvier 2022 midi MENU Etincelle à 64 € Amuse-bouche gourmand >S> >S> Foie gras de Canard Maison Transparence d'une gelée au Gewurztraminer Crumble aux épices   ou Saumon Fumépar nos soins Carpaccio de noix de St Jacques Crème de citron vert   >S> >S>   Traditionnel Chapon rôtidans son jus Rouelles de cuisse farci e aux truf fes, Châtaignes et légumes   >S> >S> L 'Assiette de Bûches de Noël en biscuit et Glacée Mandarine, Fraise, Pralin, Crémeux aux Marrons coulis de Fruits exotiques   >S> >S> Les Brédalas de Noël

photo Atelier - Initiez-vous à la dégustation

Atelier - Initiez-vous à la dégustation

Repas - Dégustation, Atelier, Vin - Oenologie

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 02/03/2022 au 23/03/2022

Initiez-vous à la dégustation Guidé par un conseiller de Saint-Etienne, familiarisez-vous avec l'art de déguster les vins d'Alsace dans une ambiance décontractée. En 4 séances crescendo. les mercredis 2, 9, 16 et 23 mars 2022 Séance 1: Goûts et saveurs, principes généraux de la dégustation Séance 2: Les Arômes, Séance 3: Acides, sucres, alcool et tanins, Séance 4: Comment construire un commentaire de dégustation, autoévaluation Apprenez à formuler vos impressions, à identifier et caractériser les cépages alsaciens Nombre de places limité. Sur inscription uniquement.

photo Visite guidée de Breisach am Rhein

Visite guidée de Breisach am Rhein

Neuf-Brisach 68600

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Visite guidée de cette ville européenne, jadis fortifiée par Vauban. Notre guide vous mènera au détour des rues et ruelles typiques de la ville haute à la découverte de la cathédrale Saint-Etienne. Perchée sur un promontoire rocheux, la place de la cathédrale gothique offre une vue imprenable et panoramique sur les bords du Rhin, les Vosges, la Forêt-Noire et le massif volcanique du Kaiserstuhl.